PRODUKTER
NÖTKÖTT FRÅN GÅRDEN
Kött från djur uppvuxna på gården. Lättare köttraskor av rasen Hereford och korsningar med dessa. Hängmörning, styckning och packning sker i gårdens egna godkända lokaler. Kött av högsta kvalitét från djur som haft det bra.
Säljes i låda med 1/4-djur, ca 30 kg kött. Urbenade stekar, grytbitar och ca hälften köttfärs. Allt hängmörat, putsat och vaccumpackat.
Pris: 105 kr/kg
Kontakta therese@rotens.se eller 070-689 61 09 för att boka din nötköttslåda.
GÅRDSKYCKLING
Egen uppfödning och slakt i eget godkänt slakteri. Större kyckling som fått växa långsamt på stor yta i lösdrift. Personlig hantering vid uppfödning och slakt. Utan antibiotika i fodret. Väger ca 2,5 kg. Säljes hela och halv.
Produktionen av gårdskyckling ligger vilande för tillfället.